[부산 맛집] '부산족발' - 냉채족발 원조 맛집

부산 남포동 족발 골목에 위치한 냉채족발 원조 맛집 부산족발

 

[내돈내산 리뷰]

 

CONTENTS

1. 부산족발 위치 및 안내
2. 부산족발 메뉴
3. 부산족발 - 냉채족발
4. 부산족발 총평

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1. 부산족발 위치 및 안내

• 위치 : 부산 중구 광복로 13-1
• 영업시간 : 매일 10:00 ~ 2400
• 예약

 

 

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2. 부산족발 메뉴

• 족발 : 40,000
• 냉채 : 40,000
• 장육 : 40,000

메뉴별 가격은 전부 동일하고 중자 2인 기준으로 적어드렸습니다.

 

부산족발 메뉴

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3. 부산족발 - 냉채족발

냉채족발의 원조라는 곳입니다! 

부산분들은 잘 안 가실 수도 있겠으나 저는 처음 먹었을 때 이 맛에 너무 반해서 

오늘이 한 4번째 방문이에요. 거의 부산 올 때마다 온 거죠 ㅋㅋ 

 

제가 한 주말 6시경 도착했는데 웨이팅이 있었습니다. 

따로 테이블링이나 이런 건 안 됐고 그냥 줄 서야 하는 시스템이었습니다. 

가보시면 아시겠지만 약 노래방 입구쯤에서 부터 기다렸는데 

테이블 회전율이 나쁘지 않아서 약 30분 정도 기다렸습니다. 

 

기본찬

 

기본 찬입니다. 

계란장, 콩나물국, 미역냉국, 김치 등 나오고 

족발 뼈부위도 나옵니다. 

냉채소스로 만든 소면무침까지 같이 나옵니다. 

나올 때 까지 먹고 있으면 됩니다.

 

계란장은 맛있었고 김치는 살짝 아쉬운 맛이었어요! 

 

냉채족발

 

부산족발의 메인 냉채족발입니다. 

진짜 여기 매력은 정말 맛있는 겨자소스와 얇게 썰린 족발인 것 같습니다. 

다른 데서도 이 맛이 있지 않을까 싶은데 저희 동네에서 여러 번 냉채족발 먹어봐도 

이 맛은 아닌 것 같아요. ㅠ 

오이랑 같이 먹으면 너무 상큼하고 맛있습니다. 

해파리 냉채도 같이 나오는데 해파리가 좀 질겨서 살짝 아쉬웠어요!! 

꼭꼭 씹어드셔야 할 듯요.

 

냉채족발

 

족발 얇게 썰린 것 보이시나요? 

고기가 기름진 것도 덜 느껴져서 좋습니다. 

야채와 냉채소스 같이 먹으면 시원하고 부담스럽지 않게 맛있습니다!! 

 

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4. 부산족발 총평

저는 이번에 간 게 가게에서 처음 먹어보는 거였는데요.

가게는 아무래도 사람이 많아서 약간 혼잡스러운 느낌이 없지 않아 있습니다. 

저는 포장 추천드려요! 

가게에서 먹으면 여러 반찬도 먹을 수 있지만 제가 포장과 가게에서 둘 다 먹어보니 반찬이 그다지 대단하지 않아서 

그냥 포장해도 좋을 것 같아요.

 

숙소에 들어가실 때 야식으로 먹으면 꿀맛입니다. 

 

아 그리고 여기 평 중에 양이 너무 적다는 평이 많은데 

실제로도 아주 많은 양은 아니에요. 

저희 가족 3인이서 대자 먹었고 적당한 양이였습니다. 

(많이 먹지 않는 편)

시키실 때 참고하세요!! 

 

원조 냉채족발 드셔보고 싶으신 분들은 꼭 방문해 보세요!! 

진짜 맛있습니다. ㅎㅎ 

 

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