동춘동에 위치한 통갈매기살과 등갈비구이가 맛있는 푸줏단 동춘 오직본점
[내돈내산 리뷰]
CONTENTS
- 푸줏단 위치 및 안내
- 푸줏단 메뉴
- 푸줏단 통갈매기살
- 푸줏단 총평
1. 푸줏단 위치 및 안내
- 위치 : 인천 연수구 봉재산로 48 SR프라자 1층 푸줏단
- 영업시간 : 월~화 - 15:00 ~ 22:00 / 토~일 - 12:00 ~ 22:00 (라스트오더 - 21:00)
- 단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
아마 동네분들이 가기 좋은 가게 같습니다.
저는 차량 이용했고 건물에 주차장 있습니다.
네이버에 검색하시면 대중교통 이용 시 설명 적혀있습니다.
2. 푸줏단 메뉴
- 한돈 통갈매기살 : 14,000
- 초벌 등갈비구이 소금/ 양념 : 14,000 / 14,500
- 한돈 두툼 통항정살 : 16,000
푸줏단 메뉴 | 출처 : 네이버지도
3. 푸줏단 통갈매기살
어릴 때 통갈매기살을 자주 먹었어서 통갈매기살이 너무 먹고 싶은데 요새는 다 손질이 되어서 나오잖아요.
우연히 발견한 통갈매기살 집이라 당장 가봤습니다.
가게는 레트로한 느낌이 물씬 나는 내부입니다.
가게가 굉장히 깔끔하고 쾌적합니다.
기본찬은 고기가 질리지 않을 만한 반찬들이 나옵니다.
시금치와 갓으로 만든 장아찌, 상추무침, 마늘소스, 김치, 간장소스, 와사비 등
고기와 먹을 수 있는 반찬들입니다.
인천맥주인 개항로 수제맥주도 판매하고 있어서
술 한잔 할 예정이라면 한번 드셔보세요!
통갈매기살입니다.
요새는 보통 근막을 제거한 잘게 잘린 모습을 많이 보셨겠지만
원래 이렇게 길쭉한 오랜만에 보는 모습입니다. ㅋㅋ
모양새가 너무 반가웠어요. ㅋㅋ
구워서 소금에 찍어먹으면 진짜 꿀맛입니다.
한돈이라 그런가 육질이 진짜 좋아 보이죠?
꽈리고추와 새송이도 통으로 나와서 같이 구워드시면 됩니다.
우선 불도 숯불이라 너무 좋았습니다.
길게 구우신 다음에 잘라서 드시면 되는데
근막 제거한 거랑의 차이는 아무래도 제거한 게 좀 더 부드럽지만
통으로 먹을 때는 겉이 더 바삭한 감이 있고 통으로 굽다 보니 육즙이 더 가득 찬 것 같은 맛입니다.
소금 찍어드셔도 맛있고 먹다가 장아찌랑 먹어도 꿀맛입니다!
너무 딱 그리던 맛이라서 정말 맛있게 먹었습니다.
비빔냉면이랑 계란찜입니다.
고기랑 또 냉면조합 빠질 수 없죠.
오이절임이랑 같이 있어서 새콤하니 맛있었습니다.
계란찜도 간이 딱 맞아서 술안주 하기 좋았습니다. ㅎㅎ
4. 푸줏단 총평
숯불과 함께 구워 먹어 더 맛있고 고기 질도 좋은 가게입니다.
같이 먹는 반찬들도 너무 맛있고 고기랑 조화로워서 좋았습니다.
사이드 메뉴도 다양하고 냉면 맛있게 먹었습니다.
가게가 전체적으로 깔끔하고 쾌적해서 좋고
건물도 오래되지 않은 건물이라서 화장실도 깨끗해서 좋았습니다.
통갈매기살이 궁금하신 분들은 한번 방문해 보세요!!
이상 푸줏단 리뷰였습니다. ^0^
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